COLOR Y NARIZ
El color es un oro pálido encantador con matices brillantes y corrientes finas, brillantes y persistentes de pequeñas burbujas.
La nariz es muy delicada. Se abre discretamente con flores de té y especias. Cuando se transmite, se revelan los personajes afrutados
NOTA DE CATA
En boca es vivo pero suave, mostrando los sabores a albaricoque, blanco y melocotón silvestre ya perceptibles en nariz y los más leves toques de laurel, incluso con sabores de brioche con un final cítrico que le da tonicidad al conjunto.
35% Chardonnay
15% Pinot Noir
50% Pinot Meunier
JEAN DE BURIGNY AOC CHAMPAGNE
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