Genuino Blanc de Blancs (Uva blanca 100%; Base Chardonnay y Chenin) elaborado bajo método Tradicional o Champenoise, es decir, con doble fermentación (la segunda fermentación en la botella) donde el cárbonico se genera de una manera natural. Permanece en botella por un período mínimo de 24 meses.

Color amarillo brillante con reflejos pajizos.

Plazo de consumo óptimo 48 meses desde el degüelle.

Vino muy afrutado, color limpio, ligeramente pálido. Burbujas Finas, constantes y delicadas.

Paladar afrutado, nervioso, bien equilibrado.