IDÔL posee un suave buqué gracias a su proceso de destilación lenta. En nariz no se perciben las asperezas del alcohol. La Vodka IDÔL es cristalina, reflejo de la excelente calidad del agua utilizada en su proceso de filtración: las aguas de la Côte d’Or. Su sabor elegante, único y reconocible, su textura suave y delicada y su largo final sólo pueden lograrse con las mundialmente famosas cepas Pinot Noir y Chardonnay de Borgoña. El grado de pureza de Vodka IDÔL la convierte en una vodka ideal para crear cócteles deliciosos y atrevidos.

IDÔL es una vodka de calidad premium elaborada 100% a partir de cepas nobles de Chardonnay y Pinot Noir de Borgoña, procedentes de parcelas de agricultura sostenible y de bajo rendimiento, que son seleccionadas y vendimiadas de forma manual.

El alcohol obtenido de estas cepas es, posteriormente, destilado 7 veces, lentamente. El resto de los vodkas Premium llegan únicamente a 4 ó 5 destilaciones. Vodka Idôl es, además, filtrada 5 veces utilizando las aguas de la Côte d’Or, aguas de una pureza incomparable, a fin de obtener una pureza y suavidad sin igual.

El resultado es una vodka neutral, de elevadísimo grado de pureza, compleja y opulenta, que no presenta las asperezas del alcohol.

“Las más nobles y finas cepas en el mundo ya no se utilizan únicamente para elaborar el elegante vino de Borgoña. IDÔL es la vodka que une la brecha entre los amantes de la vodka y los amantes del vino.”

Jean-Charles Boisset